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Beeren & Geister
Brombeergeist
Fränkischer Brombeergeist
42% Vol.
0,7 Liter (auch in 0,35 Liter erhältlich)34,00 € / Liter
inkl. 19 % MwSt.
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Beeren & Geister
Traubenbrand Gewürztraminer
Fränkischer Traubenbrand Gewürztraminer
42% Vol.
0,7 Liter30,40 € / Liter
inkl. 19 % MwSt.
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Beeren & Geister
Trester Gewürztraminer
Fränkischer Trester Gewürztraminer
42% Vol.
0,7 Liter (auch in 0,35 Liter erhältlich)28,57 € / Liter
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Beeren & Geister
Vogelbeergeist
Fränkischer Vogelbeergeist
42% Vol.
0,7 Liter (auch in 0,35 Liter erhältlich)56,40 € / Liter
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Beeren & Geister
Weinhefebrand
Fränkischer Weinhefebrand
42% Vol.
0,7 Liter (auch in 0,35 Liter erhältlich)26,00 € / Liter
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Beeren & Geister
Der Unterschied zwischen der Bezeichnung „Brand/Wasser“ und „Geist“ ist gesetzlich geregelt und hat mit der Herstellung zu tun. Bei der Bezeichnung „Geist“ werden die frischen, unvergorenen Früchte mit einem Neutralalkohol (Ethanol) versetzt, der die Aromen und den Geschmack während der Standzeit an sich nimmt. Durch eine sehr feine Destillation mit der Temperatur werden dann die Alkohole mit den Aromen destilliert. Zur Geistherstellung eignen sich nur Früchte mit viel Aromen und wenig Zuckergehalt.
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